Kroegenboek Groningen

Uitgeverij

Kroegenboek Groningen

Kroegenboek Groningen

7,50

Wie Groningen kent, weet dat deze mooie stad vele kroegen rijk is. Bruine kroegen, trendy kroegen, grote kroegen, maar ook hele kleine, in binnenstad of buitenwijk. Hoeveel het er zijn weet niemand precies. Maar alle kroegen die wij hebben kunnen vinden staan beschreven in dit kroegenboek, waarin heden en verleden zijn gecombineerd met foto’s en anekdotes. (1e uitgave oktober 2013)

Beschrijving

Het laatste kroegenboek dateert uit 1996, 21 jaar geleden. (1e uitgave oktober 2013) Hoog tijd om een nieuw kroegenboek uit te brengen. Het leek mij een bijzondere uitdaging: een boek uitbrengen met daarin een beschrijving van alle kroegen van de stad. Een hele opgave kan ik u zeggen, want we hebben nogal wat cafés in Groningen! Daarom ben ik begonnen met het zoeken naar enthousiaste mensen die bereid waren mee te werken aan dit mooie project. Zonder hen was dit boek er niet gekomen.

Bn’er

Bijzonder zijn de bijdragen van bekende Nederlanders die hun ervaring met het kroegleven in Groningen aan het papier hebben toevertrouwd. Speciale dank gaat uit naar Youp van ’t Hek voor zijn bijdrage in de vorm van het voorwoord van dit boek, kunstenares Olga Wiese voor de prachtige omslag. Dit boek is bedoeld om u, lezer, een indruk te geven van de beschreven kroegen. De stukken zijn geschreven vanuit het perspectief van de gast en laten u de sfeer proeven van cafés waar u wellicht nog nooit van heeft gehoord. Beschouw het boek als een naslagwerk, een  avonturenboek of als gids bij een avondje uit. Namens iedereen die heeft bijgedragen aan dit boek wens ik u veel leesplezier.

Extra informatie

Formaat

A5 (14,8 x 21 cm)

Omvang

128 pagina’s

Omslag

260 grams gestreken sulfaatkarton

Taal

Nederlands

ISBN

978-90-821065-0-3

Schrijvers

Caroline Vreeling, Coen van Uhm, Colin Mooijman, Julia Kramer, Laurens Speek, Maarten Linneman, Mark Deken, Menno Hoexum, Joris van Berkel

Gastschrijvers

Betty de Boer, Chris Garrit, Dick Wildeman, Hans Alders, Jacques d’Ancona, Jan Mulder, JanBas van Aalderen, Jean Pierre Rawie, Johan Remkes, Joost van Keulen, Jurjen van der Meer, Maarten van Buuren, Peter Rehwinkel en Youp van ‘t Hek

Uitgever

Uitgeverij Van Berkel

Levertijd

Bestellingen worden maandag tot en met vrijdag verzonden

Kroegenboek Groningen Portfolio
Video afspelen over Kroegenboek Groningen Portfolio

Detail.

Wie Groningen kent, weet dat deze mooie stad vele kroegen rijk is. Bruine kroegen, trendy kroegen, grote kroegen, maar ook hele kleine, in binnenstad of buitenwijk. Hoeveel het er zijn weet niemand precies. Maar alle kroegen die wij hebben kunnen vinden staan beschreven in dit kroegenboek, waarin heden en verleden zijn gecombineerd met foto’s en anekdotes.

Oog radio interview Kroegenboek Groningen 6 augustus 2013 12:30 uur

Na 3 maanden intensief verbouwen aan Toeter 2 ( Veendam was nr.1) kwam de opening in zicht. Op 10-10-1987 was het eindelijk zover. Ik was s’morgens vroeg al op de zaak om de laatste loodjes te leggen,dit viel al met al nog tegen en het leek alsof de klok twee keer zo snel liep als gewoonlijk. 5 minuten vóór de opening, stond ik nog in mijn vuile kloffie in de zaak, die er spic- &-span uitzag. Ik dus niet! Nu nog 28 km naar Veendam rijden om mij op te frissen en te verkleden bleek geen optie. Daarom als een hazewind naar een boetiek om de hoek van de turfsingel. Hier snel kleding gekocht, in de woonruimte boven de zaak een douche genomen, maar desondanks was ik toch nog zo’n 3 kwartier te laat op de opening van mijn nieuwe zaak. Toen ik gewassen en geschoren en strak in de kleren, in het café arriveerde zat deze al vol met gasten. Zo wens ik niemand een opening toe. Rob. J. Janssen

Cafés, al sinds we enigszins kunnen spreken van een beschaving zijn deze unieke ontmoetingsplaatsen voor levensgenieters een begrip in de maatschappij. Ieder etablissement zijn eigen unieke sfeer, zijn eigen vakjargon, zijn eigen markante bezoekers (meubilair) en daarmee zijn eigen geschiedenis. “Was jij er die bewuste avond bij toen ‘..’ zijn opwachting maakte?” Deze gevleugelde aanhef van weer zo’n legendarisch kroegverhaal zal vele wat minder enerverende avonden door talloze cafés gonzen.Zo ook in De Toeter aan de Turfsingel 6 in het mooie en altijd bruisende Groningen.

Zoals de naam wellicht doet vermoeden van oudsher een alom bekend muziekcafé, maar sinds 2005 door eigenaren Maik van Heerd en Arianne Vreeburg uitgegroeid tot een bijzonder kwalitatief whisk(e)y- en speciaalbiercafé. Met de gezellige indeling, de ruime bar en de decoratieve koperblazers is De Toeter een aangenaam café om ’s middags of ’s avonds te genieten. Dit neemt vanzelfsprekend niet weg dat de professionalisering wat betreft de bedrijfsfilosofie, afbreuk doet aan de bezoekersfrequentie van al haar eigen illustere en nog immer wereldberoemde Groningse ‘caféclowns’. Want deze met respect en waardering aangeduide clowns staan door de jaren heen natuurlijk garant voor menig onvergetelijke anekdotes. Op weergaloze wijze, zij het vaak volledig onbewust, weten deze bijzondere portretten een cafébezoek veelal tot een hilarisch tafereel te verheven.Zo is er sinds jaar en dag onze ‘Henk’, die door één bewuste avond het onderhand beroemde begrip ‘de Toeterblessure’ tot een vaak aangehaalde uitspraak wist te tillen. “Laten wij vanavond eens een andere alcoholische versnapering nemen dan ons doorgaans welgevallig is”, sprak Henk tegen zijn drinkmakker. De keuze viel weldra op een voor die tijd nieuw bier, namelijk de ‘Maredsous 10’. Het cijfer waarop de benaming van dit uiterst smakelijke bier eindigde, deed bij de heren geen alarmbelletjes rinkelen. Misschien dachten zij enkel dat dit stond voor de hoeveelheid glazen die ervan gedronken dienden te worden en daar hielden zij zich dan ook plechtig aan. Dit heeft Henk later op de avond geweten, of hij was serieus in training voor de Olympische Zomerspelen. Want na een doorgaans toch zo kort tochtje huiswaarts moest de trap naar boven met stijl bedwongen worden. De Maredsous 10 deed Henk tot grote hoogten stijgen tot hij op één traptrede na zijn welverdiende nachtrust genaderd was, om zich vervolgens met een dubbele salto achterwaarts met schroef wederom onderin het trappenhuis te bevinden. Sindsdien werd met een gedislokeerde schouder, ofwel de Toeterblessure, een Maredsous 10 steevast weggewuifd!Na deze anekdote te hebben uitgelicht rest mij weinig ruimte om andere eveneens noemenswaardige anekdotes en figuren ruim baan te geven in dit relaas. Zoals onze altijd gezellige ‘huisgriek’, afkomstig uit de tijd waarin softporno met gewillige jonge Nederlandse en Duitse vrouwelijke toeristen op de Griekse eilanden zijn hoogtijdagen vierde. Nu zijn ‘Alain Delon dagen’ geteld zijn en vrouwen hem meer en meer beschouwen als een Demis Roussos op zijn retour, kan hij na menig ‘Urquellbiertje’ enkel nog gefrustreerd uitkramen; “Hé allo, ik ga jou verkopen voor kamelen!”. Dan was er vroeger nog ‘Frank Zuiderzeelijn’. Veel mensen die hem zagen dachten dat hij rechtstreeks afkomstig was uit de beroemde film “Revenge of the nerds”. Onze Frank kwam tot afgrijzen van veel personeel iedere vrijdag omstreeks vijf uur moederziel alleen zijn vrijdagmiddagborrel vieren. Om vervolgens altijd hetzelfde verhaal af te steken over zijn verwoede pogingen om als zelfbenoemd locoburgemeester, de doorgang van de Zuiderzeelijn in zijn eigen bedachte bestuursvergaderingen in ieders Oost-Indisch dove oren te schreeuwen. Menigeen is stiekem weleens benieuwd waar hij tegenwoordig zijn sprookjesvertellingen tentoonspreidt.

Tot slot was er nog ‘Ray’ de gortdroge overspelige Australiër die de Domino’s pizzahut op de hoek aan het Boterdiep destijds beheerde. God wat hield Ray van zijn welverdiende Guinness in de weekenden. Tot de dag dat zijn vrouw achter één (of meerdere) van zijn escapades kwam. Rustig keuvelend aan de bar zwaaide de cafédeur open waarop er twee volle vuilniszakken met kleding in de dikke stierennek van onze ‘Crocodile Dundee’ gedeponeerd werden. “Ray you asshole, I’m fucking divorcing you this time!”, schreeuwde zijn vrouw om alvorens met de noorderzon terug naar ‘the land down under’ te vertrekken. Ons allen achterlatend in absolute doodstilte. Behalve Ray, die stoïcijns naar zijn lege glas tuurde en vervolgens aan de met stomheid geslagen barman vroeg; “Can I get another pint please?”.

Mijn naam is Roy Liezen, barman in De Toeter tijdens mijn studiejaren. Dit was slechts een greep uit de bodemloze put van vele voor ons in ieder geval prachtige anekdotes. Cafés met hun verhalen blijven mythisch en vooral bijzonder. Laten we hopen dat er nog vele zullen volgen binnen al deze unieke subcultuurtjes en onder het genot van een goed glas bier de grote boze wereld een stukje mooier maken.

Roy Liezen

Kroegenboek team

Alvar Besemer – Audrey Doornbos – Caroline Vreeling – Coen van Uhm – Colin Mooijman – Eyke Velema – van Berkel – Jan Westerhoff – Julia Kramer -Laurens Speek – Maarten Linneman – Mark Deken – Menno HoexumNiels de VriesSam Trompert – Theo van Berkel

nl Dutch
X